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  • 公司地区|云南/大理白族自治州
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有效期至长期有效 最后更新2023-08-26 23:41
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漾濞核桃

    云南省漾濞彝族自治县特产

漾濞核桃,云南省漾濞彝族自治县特产,中国国家地理标志产品。

漾濞核桃不但质量高、产量大、品种多,还以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高而享誉天下。

1995年,漾濞县还因此被国务院命名为“中国核桃之乡”,并载入《中华之最荣誉大典》。

漾濞核桃果大、壳薄、仁白、味香、出仁率和出油率高、营养丰富。核桃仁含油率平均为65.08%~68.88%,最高的达76.26%,比大豆、油菜籽、花生和芝麻的含油率都高。蛋白质含量一般为15%左右,最高可达29.7%。高于鸡蛋(14.8%)和鸭蛋(13%)的蛋白质含量,为豆腐的2.1倍,鲜牛奶的5倍,而且核桃仁中的净蛋白质比值高,人体消化吸收率高,被誉为优质蛋白质。核桃仁中还含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量较高,此外,核桃仁中还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多种微量元素。

3500多年前,境内的澜沧江流域有核桃分布。

一千多年前的宋朝大理国时期,在大理州境内有商品核桃出现。

康熙《云南通志》卷十记载“核桃大理漾濞者佳”。《滇海虞衡志》记载“核桃以漾濞江为上,壳薄可捏而破之。”由此可见,早在清朝以前,漾濞江流域已培育出闻名遐迩的漾濞大泡核桃。

漾濞核桃是大理人民的传统种植品种,多年来,在大理这块热土上,群众种植核桃已成为通常的生产习惯,成为大理州山区千家万户爱不释手的种植品种。

2016年底,漾濞县县核桃种植已发展到24.56万亩,245.6万株,占全县经济林总面积的71.2%,产量400万公斤,产值4000万元,分别占经济林总产量和产值的59.1%和84.8%。部分核桃主产区的农户人均核桃收入达1430元,核桃种植大户年收入达5万元以上。

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公司名 漾濞县光明农庄农业综合开发农民专业合作社 经营模式制造商
注册资本100万人民币 公司注册时间2002
公司所在地云南/大理白族自治州 企业类型事业单位或社会团体 (制造商)
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