安徽舒城：开展校园食品安全“专项行动”

为切实做好校园食品安全监管，防患化解校园食品安全风险，保障师生在校饮食安全，近日，安徽舒城杭埠镇联合市场监督管理所、食安办等部门对辖区学校开展食品安全专项检查工作。

检查组对辖区所有学校及幼儿园食堂的经营许可证情况、索证索票、进货验收、台账登记、食品贮存、食品留样、加工操作、环境卫生、从业人员健康管理等重点环节进行仔细检查，重点对学校食堂、集体用餐配送单位餐饮具清洗消毒管理制度是否落实，餐饮具专用清洗池、消毒池、消毒柜、保洁柜等设施的容量、数量及清洗消毒操作流程是否符合要求，严厉查处复用餐饮具清洗消毒不合格相关违法违规行为，督促各学校食堂认真落实“三防”措施，确保不发生食品污染事故。并要求各学校在今后要加强学校食堂从业人员的日常培训，做好从业人员考核，确保培训考核到位，提升从业人员食品安全意识和校园食品安全管理水平。

下一步，该镇上下将以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的责任心，持续推进校园食品安全专项整治行动，为校园食品安全把好“入口关”。（胡强鹏）