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2024年3月11日,欧洲食品安全局(EFSA)发布有关细胞培养衍生食品和食品成分的科学观点。主要内容包括:欧洲食品安全局于2023年5月组织了一次科学座谈会,一是确定农业食品系统中与细胞培养衍生食品和食品成分相关的部门,二是审查相关概念、技术和衍生产品的最新技术,三是讨论新出现的安全和方法方面及其对欧洲食品安全管理局风险评估方法的影响,并研究以下领域之一:
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